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Herzlich willkommen auf der Website der Brasserie Dune!
Die Brasserie Dune bietet Ihnen köstliches Mittag- und Abendessen im Duinhotel Breezand. Das luxuriöse Duinhotel liegt gleich hinter den Dünen, so dass der weite Strand und wunderschöne Naturgebiete zu Fuß erreichbar sind. Mit der Brasserie wird das Wohlgefühl und die hohe Servicequalität des Duinhotels erweitert. Schon beim Betreten von Dune erleben Sie die Ausstrahlung von Ruhe, Komfort, Strand, Meer und Luxus. In dieser Atmosphäre steht das Team von Brasserie Dune gerne für sie bereit!
In der Brasserie Dune erwartet Sie eine typisch zeeländische Speisekarte mit köstlichen Fisch-, Fleisch- und vegetarischen Gerichten sowie hier und da einer regionalen oder internationalen kulinarischen Überraschung des Küchenchefs. Außer köstlichen Gerichten bietet Dune auch eine große Auswahl an guten Weinen, Cocktails, Mocktails und besonderen Kaffeespezialitäten. Wir freuen uns, Sie in unserer neuen Brasserie begrüßen zu dürfen.
Aktuelle Öffnungszeiten:
Montag: 12:00 - 22:00
Dienstag: 12:00 - 22:00
Mittwoch: 12:00 - 22:00
Donnerstag: 12:00 - 22:00
Freitag: 12:00 - 22:00
Samstag: 12:00 - 22:00
Sonntag: 12:00 - 22:00
Unsere Küche schließt um 21:00 Uhr
Wir empfehlen eine Reservierung im Voraus über 0031-118-591414 oder info@brasseriedune.nl.
Wenn Sie für denselben Tag buchen möchten, rufen Sie uns bitte an.
Mittagessen von 12:00 - 16:00 Uhr
Focaccia brot
Carpaccio von geräuchtertes Entrecôte | Parmesan | Trüffelmayonnaise | Nüsse € 14.50
Thunsalat mit Kitschtomate und Oliven €13.50
Burrata | Nüsse | mediterranes dressing € 12.50
Gesund | Schinken von Zeeland | Käse | Tomate | Grüner Salat | Gurke € 9.50
XL Toast von Tramezzini Brot
mit schinken von Zeeland | Käse | Ketchup € 7.50
Frische pommes
Pommes mit Mayonnaise € 6.00
Muscheln
Muscheln aus Zeeland | gekocht | Sauce | salat € 23.50
Eiergericht; serviert mit sauerteigbrot
3 spiegeleier mit schinken von Zeeland und Käse € 10.50
Kroketten
2 Kroketten von der Garnele mit Remouladensauce und Sauerteigbrot € 14.50
2 Rindfleischkroketten mit Senf und Sauerteigbrot € 12.50
Trio
Trio Dune; Fischsuppe, Krokette von der garnelen, thunfischsalat auf Sauerteigbrot € 15.50
Trio boer; Tomatensuppe, Krokette von rindfleisch, carpaccio von geräuchtertes Entrecôte, Nüsse und Parmesan, auf Sauerteigbrot € 15.50
Vorspeisen
Brot mit Verschiedenen Spreads € 6.50
Bruscetta | Knoblauch | Tomatensalsa € 7.00
Auster von saison, roh oder überbacken (+€0.75) pro Stück € 3.50
Burrata | Nüsse | mediterranes Dressing € 12.50
Carpaccio von geräuchtertes Entrecôte | Parmesan | Trüffelmayonnaise | Nüsse € 13.50
Holländische garnelen | Cocktail-Schaum | Avocado € 15.00
Kinder Vorspeisen
Kleine Tomatensuppe | Sonnengetrocnet | Basilikum | Vegan € 4.50
Hauptgerichten ab 17:00 Uhr
Zeeuwse gekochte Muscheln mit sauce und salat € 23.50
Thunfischsteak | Saku | Gegrillt | Soja-Sesam-Dressing € 25.00
Seezunge | 450 gramm | gebraten | Remouladen Sauce | Zitrone € 36.50
Maïs-Hühnerbrust | gegrillt | Curry-Limetten Rahm sauce € 19.50
Rumpsteak | gebraten | gerösteten Knoblauch-Sauce € 24.50
Lamm Steak | gebraten | Rosmarin-honig Sauce € 24.50
Special
Früchte de Mer: Auf Bestellung mindestens 1 Tag im Voraus, für Sonntag 2 Tage im Voraus, ab 2 Personen € 67.50 pro Person
Venusmuscheln, Stabmuscheln, Krebsscheren, überbacken Auster und Rohe Auster, Muscheln, Holländischen Garnelen, 1/2 Hummer, pro Person
Vegetarisch hauptgericht
Girolle Nudeln | Tomaten Sauce | Oliven | Manchego-Käse € 18.50
wir haben auch einen vegetarischen Salat und eine Poke bowl, siehe Sie die Karte 'Für den ganzen Tag'
Kinder hauptgerichte
Nudeln mit Bolognese-Sauce und Käse € 9.50
Fischtäbchen mit Pommes, Apfelmus und Mayonnaise € 9.50
Hähnchenschenkel mit Pommes, Apfelmus und Mayonnaise € 9.50
Rindfleischkroket mit Pommes, Apfelmus und Mayonnaise € 9.50
Nachtisch
Pannacotta | weiße chocolade | limette € 8.50
Rhabarber | mascarpone crème | Kirschen | Oreo Streusel € 9.00
Dune blanche | Vanille Eis | Brownie | schokolade Schaum | Eierlikör € 9.50
Kuchen des Tages € 4.75
Apfelkuchen (mit Sahne +€ 0.50) € 4.00
Kindereis, fröhliche Tasse gefült mit Eis € 5.00
